GASTRONOMIE
EN CULTUUR

Gastronomie

Bienvenue dans LA région de la gastronomie !!!

Pourquoi l’Aquitaine ( 5 départements ) compte-elle 164.317 résidences secondaires ???

Les vins :

Vous êtes à 32 minutes de Lalande-de-Pomerol

Vous êtes à 33 minutes de Pomerol

Vous êtes à 39 minutes de Saint Emilion

Vous êtes à 40 minutes de Bergerac

Vous êtes à 40 minutes de Fronsac

Vous êtes à 48 minutes de Montbazillac

Inutile de vous dire que vous aurez la possibilité de découvrir de près ces domaines.

Dégustez aussi les apéritifs à base de noix : le Quinquinoix ou le Béquinoix ou le Carlnoix

Le plus : Dans votre résidence , vous pourrez consulter deux adresses de viticulteurs ( Crus de Saint Emilion et Bergerac ) qui vous réserveront le meilleur accueil .

Foie gras et confits :

Ces spécialités du Sud Ouest sont particulièrement bien implantées en Dordogne . Dégustez le foie d’oie ou de canard , truffé ou non , les cuisses de confits ou d’autres spécialités telles que le cou farci , les fritons , le magret fumé …

Le plus : Dans votre résidence , vous pourrez consulter l’adresse d’un producteur de foie gras et confits qui vous réservera le meilleur accueil .

Truffes – Fromages – Fraises :

Si vous prenez l’axe Limoges-Périgueux , une publicité vous indiquera que les meilleures truffes du monde sont du Périgord !!! Si vous ne voulez pas y laisser votre portefeuille , achetez des pelures de truffes . Elles dégagent un parfum et un goût prononcé mais moins cher que les truffes elles-mêmes .

Le fromage du Périgord est le cabécou . Mangez-en . De plus , à Montpon , vous trouvez la trappe d’Echourgnac , nature ou aux noix .

Quant aux fraises , allez chez le récoltant indiqué sur la brochure de votre résidence !!!

Marchés et restaurants :

Marché de Montpon ( 7 kilomètres ) chaque mercredi .

Dans votre résidence , vous trouverez la liste de quelques restaurants recommandables ( repas de 15 à 80 € ) Sachez qu’il na faut pas arriver trop tard !

Culture

Vaut le voyage :

Vallée de la Dordogne *** :

L’une des plus belles rivières de France

Sarlat-La-Canéda *** :

9700 Habitants à 1 H 42 de Saint-Rémy ( via Périgueux)

Capitale du Périgord Noir . Plus de 1000 ans d’architecture vivent au travers de ses ruelles . Décor naturel de nombreux films de cinéma . Ne pas manquer le vieux Sarlat .


Saint-Emilion *** :

2.800 Habitants à 39 minutes de Saint-Rémy

A voir : Le centre-ville , le cloître des Cordeliers , les vignobles .

Bordeaux *** :

210.000 Habitants ( 754.000 Habitants agglomération ) à 1 H 06 de Saint-Rémy

A voir : Grand théâtre , Notre-Dame , Place de la Bourse , Basilique Saint-Michel , les fontaines de l’esplanade des Quinconces et le stade de football Chaban-Delmas

Mérite un détour :

Périgueux ** :

30.000 Habitants à 47 minutes de Saint-Rémy

A voir : la cathédrale Saint-Front et son quartier

Brantôme ** :

2.100 habitants à 1 H 07 de Saint-Rémy

La Venise du Périgord

A voir : le clocher de l’église abbatiale et les bords de la Dronne .

Intéressant :

Bergerac * :

26.900 Habitants à 40 minutes de Saint-Rémy

Le petit Sarlat moins touristique et aussi beau . La ville de Cyrano .

Voir le vieux Bergerac et le musée du tabac

Sans oublier :

Château de Neuvic ( 30 minutes )

Château de Montréal ( 31 minutes )

Château Saint-Michel de Montaigne ( 36 minutes )

Château de Montbazillac ( 48 minutes )

Château Les Bories ( 54 minutes )

Castillon la Bataille ( 42 minutes )

Les Eyzies ( 1 H 17 )

Les grottes de Lascaux ( 1 H 18 )

Le bassin d’Arcachon ( 1 H 43 )

Ne pas manquer :

La bataille de Castillon:

Spectacle costumé en plein air représentant le fin de la guerre de cent ans : en juillet et août

Les tradigordines de Lalinde : spectacle musique traditionnelle dernier weekend de juillet.